Στον Εδεσσαϊκό αγωνίζεται από το καλοκαίρι του 2018 ένας πρώην παίκτης του ΑΟΞ, ο Ιάσονας Παπαδημητρίου, που κατέχει το ρεκόρ των 33 γκολ σε μια σεζόν με την ομάδα της Κ-20 του ΑΟΞ.
Ο Παπαδημητρίου έγινε επαγγελματίας το 2013, δεν έπαιξε σε επαγγελματικό επίπεδο με τον ΑΟΞ και πέρσι έπαιξε στον Κιλκισιακό (24 συμμετοχές, 13 τέρματα), ενώ στο παρελθόν o 24χρονος (23/05/1994) επιθετικός έχει θητεύσει σε Άρη Παλαιοχωρίου, Πύδνα Κίτρους, Αγροτικό Αστέρα, Εθνικό Ν.Αγιονερίου, Απόλλωνα Καλαμαριάς, Ξάνθη και Ζάκυνθο.
Ο Παπαδημητρίου έγινε την Κυριακή ο πρώτος παίκτης που πέτυχε καρέ (4 γκολ) στο πρωτάθλημα της Γ’ Εθνικής, στη νίκη του Εδεσσαϊκού στο Αμύνταιο με 8-0!
Πηγή: xanthi-sport