Η Βέροια βράβευσε τον τεχνικό της ομάδας Παύλο Δερμιτζάκη πριν το ματς με τον Πιερικό.
O Έλληνας τεχνικός συμπλήρωσε 400 παιχνίδια στην προπονητική του καριέρα στην αναμέτρηση της Βέροιας με την Καβάλα για την Football League και έτσι η ομάδα της Ημαθίας τον βράβευσε πριν τον αγώνα με τον Πιερικό.
Ο Δερμιτζάκης ξεκίνησε την προπονητική από τον Εργοτέλη στην Δ’ Εθνική, μόλις σταμάτησε να παίζει. Μετά από ένα χρόνο πήγε στον Ατσαλένιο, που τον οδήγησε σε άνοδο στην Γ’ Εθνική το καλοκαίρι του 2003, σε ηλικία μόλις 34 ετών.
Το επαγγελματικό του ντεμπούτο προπονητικά ήταν στις 3 Σεπτεμβρίου 2003 σε αγώνα Κυπέλλου Ατσαλένιος – Ακράτητος 1-1 (40’ σουτ Καλογιαννάκης – 88’ στο Λίνκαρ).
Μετά από τέσσερα χρόνια ο Δερμιτζάκης πηγαίνει στο Διαγόρα Ρόδου, που τον ανεβάζει στην Β’ Εθνική. Ακολουθεί ένα σύντομο πέρασμα από τον Πανθρακικό, αλλά είναι η πρώτη του εμπειρία από τη Super League και στη συνέχεια η πρόκληση στην καριέρα του με τον ΠΑΟΚ, όπου αποκλείει τη Φενερμπαχτσέ και φτάνει στους ομίλους του Europa League. Δεν έχασε κανένα από τα έξι ευρωπαϊκά παιχνίδια του με τον ΠΑΟΚ.
Και οι επόμενες συνεργασίες του στη Super League είναι σύντομες, αν και το 2013 κρατάει τον Πανθρακικό στην κατηγορία.
Μετά από ένα πέρασμα από τη Λαμία και την Κύπρο με τον Ερμή Αραδίπου, μένει αρκετό διάστημα εκτός, μέχρι που το 2018 αναλαμβάνει την Καβάλα και την οδηγεί σε άνοδο στη Football League, όπου πέρσι είχε πολύ καλή πορείας. Το περασμένο καλοκαίρι ανέλαβε τη Βέροια με ανάλογη επιτυχία.